Für die VR-Handels GmbH suchen wir zum Ausbildungsbeginn 01.08.2025

Inhalte der Ausbildung

In deiner Ausbildung zum Koch oder zur Köchin wirst du zum Allrounder in der Küche. Du lernst, wie man Gerichte plant, zubereitet und ansprechend präsentiert. Dabei durchläufst du verschiedene Bereiche der Küche und eignest dir fundiertes Wissen über Lebensmittel, Küchentechniken, Hygienevorschriften und Organisation an. Auch die Grundlagen im Service gehören dazu – so verstehst du das Zusammenspiel zwischen Küche und Gastbereich.

Unser Restaurant arbeitet zu 100 % biozertifiziert. Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern Standard. Wir kooperieren eng mit regionalen Partnerbetrieben und verarbeiten deren frische Produkte täglich – direkt auf dem Teller sichtbar und schmeckbar.

Das erwartet Dich:

• ein motiviertes Team und ein angenehmes Betriebsklima
• arbeiten in einer hochmodernen, biozertifizierten Küche
• regelmäßige Mitarbeiterevents
• Bereitstellung von Arbeitskleidung und Werkzeugen

Arbeitsbedingungen:

• Arbeitszeit: 39 Stunden pro Woche
• Urlaub: 30 Tage pro Jahr
• Zusätzlich:
  • 2 extra Urlaubstage zur Prüfungsvorbereitung
  • arbeitsfrei am 24.12. und 31.12.

Vergütung während der Ausbildung

• 900,00 € im 1. Ausbildungsjahr
• 1.050,00 € im 2. Ausbildungsjahr
• 1.200,00 € im 3. Ausbildungsjahr
• zzgl. 40,00 € vermögenswirksame Leistungen

Das bringst Du mit:

• einen abgeschlossenen Schulabschluss
• Flexibilität, Engagement und Teamfähigkeit
• handwerkliches Geschick und Kreativität
• Freude am Kochen
• Lust am Lernen und im Umgang mit Menschen
• Wünschenswert: Interesse an ökologischen Lebensmitteln und nachhaltigem Arbeiten – keine Voraussetzung, aber ein Plus

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